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Redação | Delícias da Enocultura na Serra Catarinense

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WineStation Brasil: Delícias da Enocultura na Serra Catarinense
Santa Catarina é o lar de mais de 6,7 milhões de pessoas, destino preferido de milhões de turistas o ano todo. E quem aqui passa, sabe bem o por quê. Ao leste, incontáveis praias de belezas deslumbrantes, onde o turismo praiano e a inovação tecnológica se sobressaem. Ao oeste, formado por magníficos planaltos e montanhas, a cultura agrícola produz e exporta a todo vapor. Entre os dois extremos, muita riqueza natural, uma imensa diversidade cultural e variadas formações geográficas, entre elas, a famosa Serra Catarinense.

Em nossa querida Serra, há mais de 1.500m de altitude, encontra-se o Parque Nacional de São Joaquim, uma unidade de conservação criada em 1961 para proteger os remanescentes das matas de araucárias e imbuias. O acesso ao parque se dá pelos municípios de Bom Jardim da Serra e Urubici.
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Com uma estrutura muito bem preparada para receber os visitantes, as cidades da região oferecem resorts, hotéis e pousadas, e o convite à visitação de vários cânions, como o das Laranjeiras, em Bom Jardim da Serra, e de verdadeiros monumentos naturais, como a Pedra Furada, em Urubici. Sua rica história, protagonizada por índios, jesuítas e imigrantes europeus, a Serra do Rio do Rastro e seus arredores se tornaram um dos destinos turísticos mais interessantes do Brasil.

Quem visita a região também se depara com um intenso cultivo de uva. Há 16 anos, um empresário de Criciúma resolveu apostar que a amplitude térmica e o solo pedregoso, aliados à altitude, permitiriam produzir ali vinhos de boa qualidade. O plantio das primeiras parreiras ocorreu em 2001, e Dilor Freitas, dono de uma das maiores empresas de cerâmica do país, conseguiu colher a primeira safra em 2004. Atualmente, o cenário mudou e outras 14 vinícolas estão instaladas na Serra Catarinense.
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Hoje, boa parte da produção ainda é vendida nas próprias vinícolas, mas o comércio on-line cresce. E uma novidade que está sendo implementada: o cicloenoturismo. Algo muito comum em outras regiões vinícolas pelo mundo. Os turistas passeiam de bicicleta dentro das propriedades e encerram as visitas com uma degustação.

Com essas e muitas outras novidades na agricultura local, principalmente na Serra Catarinense, o turismo de inverno vem se intensificando ainda mais. O vinho se tornou um item indispensável para quem quer se aconchegar no clima frio da região e os hotéis, resorts, etc. precisam se preparar para esta demanda. E vendo esta oportunidade no mercado regional, a Axios Comércio Exterior Ltda resolveu trazer para o Brasil a WineStation, um sistema de alta tecnologia para servir e conservar vinhos. Saiba mais a seguir.
Winestation: a mais perfeita e rentável ferramenta para qualquer negócio
Como já foi dito anteriormente, a Axios Comércio Exterior Ltda. é a WineStation no Brasil. A empresa importa e distribui exclusivamente seus equipamentos em todo o território nacional. Mas, o que é a WineStation?

É um sistema de alta tecnologia para servir e conservar vinhos, que pode ser utilizado por um garçom ou por autoatendimento, com possibilidade de ganhos imediatos. A WineStation é fabricada nos Estados Unidos pela Napa Technology, uma empresa americana baseada no Vale do Silício-Califórnia, com expertise em engenharia e em sintonia com as novidades da indústria mundial, não apenas auxilia na montagem dos bares, mas no aumento contínuo dos lucros.

Veja as principais características da WineStation:
Cabeças Clean Pour®
A tecnologia do mecanismo patenteado Clean Pour ® separa a WineStation de qualquer outro produto similar. A WineStation opera sem encanamentos internos e permite a preservação do vinho dentro e fora do equipamento. É o sistema mais eficaz, preciso, higiênico e livre de contaminação do mercado.
Rentabilidade “Plug & Play”
Sistema fácil de ser instalado, não requer nenhum gasto com reforma. A WineStation é totalmente refrigerada, sem compressor e portátil. É só plugar, servir e assistir aos lucros aumentando.
Opções de Tamanho
Meia-garrafa, garrafa padrão, magnum – a WineStation permite o serviço perfeito com diversos tamanhos de garrafa.

São oferecidos 3 tipos de produtos, a WineStation® Residencial, a WineStation Professional e a WineStation® Premier Plus:
WineStation Residencial
Um sistema de preservação e serviço sofisticado, elegante e de qualidade para você que é amante do vinho. Desfrute de 4 vinhos diferentes a qualquer momento, com o frescor perfeito e temperaturas de serviço ideais. Se você está sozinho em casa, com a família ou com os amigos.
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WineStation Professional
Concebida exclusivamente para serviço por garçom ou funcionário, a WineStation Professional é para locais onde se deseja, além da preservação dos vinhos, um controle seguro, eliminando o desperdício de produto e roubo. Operada por garçom ou funcionário, a WineStation Professional pode mudar a realidade do seu bar em menos de 30 minutos e gerar lucros instantaneamente.
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WineStation Premier Plus
Operada por um funcionário ou self-service, a WineStation Premier Plus permite oferecer a melhor experiência possível em degustação de vinhos. Utilizando a tecnologia Accuserve de smart cards, seu cliente pode explorar uma ampla variedade de vinhos em doses de degustação, meia-taça ou uma taça, enquanto você armazena informações detalhadas sobre seu consumo, hábitos de compra, também com relatórios detalhados sobre os produtos.

Fontes:
Jornal O Globo
Redação | Delícias da Enocultura na Serra Catarinense
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